Lu Xue Ya
Zelený sneh
Lístky tohto čaju zodpovedajú jeho menu – stredne dlhý tips s jemnými bielymi chĺpkami, ktorý je ukrytú v zelenom „nefritovom“ lístku. Má veľmi výraznú sviežu vôňu.
Deenzymuje sa naparovaním, preto pripomína jemnú chuť japonských čajov.
Nálev je smaragdovo zelený a má plnú harmonickú chuť so sladkastým dozvukom.
Lu Xue Ya si môžete pripraviť štandardne (zaliať horúcou vodou) alebo aj za studena (zaliať studenou vodou a lúhovať 5 až 7 minút).
Návod na prípravu
3 gramy tohto čaju, je odporúčané množstvo na prípravu čaju do štandardného hrnčeka s objemom vody 1,5 - 2 dcl. Zalejte vodou s teplotou 70 °C a lúhujte
30 sekúnd až 1 minútu.
Čaj je viacnálevový (cca 3-4 nálevy sú v pohode). Ak sa rozhodnete pripraviť si ho „za studena“ – v studenej vode lúhujte cca 7 minút.