Čierne čaje
Keemun Mao Feng
9,17 € / 50 g
Jeden z najlepších červených čajov.
Nálev, ktorý svojou farbou pripomína jantár, má výraznú vônu a jemnú sviežu chuť. Vďaka éterickým olejom, ktoré sa nachádzajú v tomto čajovníku, prevládajú v čaji jemné, sladkasté medovo orieškové tóny.
Keemun Mao Feng je špeciálnou odrodou Keemunu, pretože tvar čajových lístkov pripomína skôr zelený čaj než čierny.
Rok zberu: 2023
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Čína
Dostupnosť: na sklade
Návod na prípravu
2 gramy tohto čaju je odporúčané množstvo na prípravu čaju do hrnčeka s objemom vody 1,5 dcl. Zalejte vodou s teplotou 90 - 95°C a lúhujte 2 až 3 minuty.
Objem vody
1.5 dcl
Množstvo čaju
2 - 3 gramy
Teplota vody
90 - 95 °C
Čas luhovania
2.0 - 3.0 min
Podrobný popis
Špičková trieda Keemun obdarená prívlastkom Mao Feng (Ochlpený vrcholok, Ochlpená špička).
Na rozdiel od nižších tried, nie sú lístky tohto čaju sekané strojovo, ale sú spracované ručne. Nálev je preto čistejšií a viac vyváženejší.
Chuť je jemná, svieža s veľmi príjemným a dlhým aftertastom. Výrazné sú tóny medové a orieškové, prítomné sú aj jemne vanilkové a čokoládové.
Čaj je viacnálevový a vhodný na prípravu štýlom Gong Fu.
Hodnotenia
Pridajte svoje hodnotenie
Odporúčané produkty
Prihláste sa do Newslettra
