Podrobný popis

Čaj spracovaný metódou CTC, čo znamená: Crushing - drtenie, Tearing - trhanie, Curling – rolovanie, do malých pravidelných granúl tvorených listovou šťavou.

Čaj dává veľmi tmavý, mahagonový nálev, výraznej sladovej a krémovej  vône aj chuti.

Je to silný výdatný čaj s vysokým obsahom kofeínu, vhodný k popíjaniu s mliekom, medom a korením. Možno ho tiež v mlieku priamo lúhovať. Nakoľko ide o výrazne povzbudzujúci čaj je vhodný hlavne ráno namiesto kávy - čaj v štýle Espresso.

Tento druh Assamskeho čaju je každodenným nápojom obyvateľov Indie, kde sa pije prevažne s mliekom, cukrom a s pridaním korenia – Masala Tea a je dostupný prakticky v celej Indii.