Yue Guang Bai
Biely mesačný svit
Prvotriedny čaj z kategórie tzv. čistých "sheng" pu erh čajov.
Je to chutný, povzbudzujúci čaj, ktorý vás dokáže pozitívne naladiť na celý deň. Podporuje duševnú činnosť a vnútornú pohodu človeka.
Čínska medicína ho tiež využíva na zlepšenie zraku a prečistenie pórov.
Dôležité je podotknúť, že svojou chuťou pripomína skôr jemnosť bielych čajov. Klasickú "zemitosť" pu erhu v ňom nenájdete.
Návod na prípravu
4 gramy tohto čaju, je odporúčané množstvo na prípravu čaju do hrnčeka s objemom vody 1,5 dcl.
Zalejte vodou s teplotou 85 - 100 °C a lúhujte 1 - 2 minúty.
Prvý nálev odporúčame lúhovať cca 1 minútu.
S každým ďalším nálevom môžete čas lúhovania predĺžiť o 30-45 sekúnd.
Pripraviť si môžete 4 až 5 nálevov. Podľa chuti. ;-)
Podrobný popis
"Biely mesačný svit" je jedinečný, tzv. biely pu erh.
Patrí k typu pu ehr sheng (zelený/surový pu erh), pri jeho spracovávaní sa listy po zbere nechávajú zavädnúť v noci (ideálne pri svite mesiaca), namiesto na slnku ako je obvyklé. Iba tak môže získať svoju špecifickú chuť.
Lístky sú dlhé, jemne špirálovito stočené s majú veľký podiel striebristých, jemne ochlpených tipsov. Zberá sa v pomere jeden tips ku dvom vrchným listom.
Chuť je sladkastá a vyvíja sa s každým nálevom - v jemnej chuti s bylinkovým nádychom sa postupne objaví trocha trpkosti, ktorá je typická pre zelené pu erhy. Farba prvého nálevu je žltkastá a pri ďalších pozvoľna prechádza cez oranžovohnedú až k oranžovočervenkastej.,Vôňa je výrazne bylinková s trochou ovocia.
Ide o vynikajúci prvotriedny čaj.
Má antioxidačné účinky a odporúča sa pri očistných kúrach. Pomáha tiež prečistiť póry a napomáha k zlepšeniu pleti.