Oolong

Dung Ding Gue Fei Oolong

Pekná konkubína

label
10,00 € / 50 g

Lístky tohto zaujímavého čaju z mesta Luku, podobne ako lístky slávneho čaju Oriental Beauty, obhrýzajú malé zelené okrídlené kobylky Empoasca onukii - tea green leafhopper.

Rastlinky reagujú na tento konkrétny druh hmyzu uvoľňovaním špecifických enzýmov a posielajú cukry do lístkov, aby sa zregenerovali. Oxidácia nahryznutých lístkov nastáva ešte na kríkoch, čo dodáva čaju neopakovateľný charakter.

Lístky sú následne spracované inak než spomínaná Oriental Beauty - sú zvinované do guličiek. Chuť čaju je lahodná a pripomína sušené hrozienka, piškóty, či zavárané hrušky.

Tento príjemný čajík je viacnálevový.

Rok zberu: 2023
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Taiwan
Dostupnosť: na sklade
label 10,00 €

Návod na prípravu

Časy luhovania pre jednotlivé nálevy:

1. nálev: 60s

2. nálev: 30s

3. nálev: 60s

4. nálev: 90s

5. nálev: 120s 

 

water
Objem vody
2.0 dcl
weight
Množstvo čaju
5 gramov
temperature
Teplota vody
95 - 100 °C
leaching
Čas luhovania
60.0 - 120.0 sec

Hodnotenia

Počet hodnotení: 0
0.0
Priemerné hodnotenie
0
0
0
0
0
Pridajte svoje hodnotenie

newsletter mail Prihláste sa do Newslettra