Zelené čaje
Lu Mao Hou
Zelená opica
6,67 € / 50 g
Lu Mao Hou, známy aj ako "zelená opica" je obľúbený čínsky zelený čaj z provincie Fujian.
Lístky s malými bielymi chĺpkami na tipsoch sú zvinuté do malých klbiek. Vôňou pripomína čerstvo pokosenú trávu s jemným orieškovým nádychom.
Chuť je svieža a jemná, s príjemným dozvukom aj pri niekoľkých nálevoch. Má povzbudzujúce účinky.
Rok zberu: 2024
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Čína
Dostupnosť: na sklade
Návod na prípravu
Pre lepšiu predstavu o množstve čaju, ktoré je odporúčané na prípravu podľa nášho návodu, sme odfotili toto množstvo čaju v sitku.
4 -5 gramov tohto čaju v klasickom klieštikovom sitku s priemerom 4,5 cm.
Je to odporúčané množstvo na prípravu čaju s objemom 1,5 dcl vody. Zalejte vodou s teplotou 70 až 75 °C a lúhujte 1 až 2 minúty.
Čaj je viacnálevový.
Objem vody
1.5 dcl
Množstvo čaju
4 - 5 gramov
Teplota vody
70 - 75 °C
Čas luhovania
1.0 - 2.0 min
Podrobný popis
Lu Mao Hou, známy aj ako "zelená opica" je obľúbený čínsky zelený čaj z provincie Fujian.
Lístky sú precízne zvinuté do malých klbiek sýtozelenej farby a tipsy majú jemné biele chĺpky. Svojou sviežou vôňou pripomína čerstvo pokosenú trávu s jemnými orieškovými tónmi
Nálev je žlto-zelenej farby a má sviežu jemnú chuť s príjemným aftertastom, ktorý sa nestratí ani pri viacnásobnom zaliatí. Znesie aj 6 nálevov.
Tento čaj má povzbudujúce účinky, preto sa odporúča piť najmä ráno a v dopoludňajších hodinách, keď človek potrebuje trochu "naštartovať".
Provincia Fujian je hornatá krajina na pobreží s optimálnou klímou, ktorá vytvára výborné podmienky pre pestovanie čaju. Náročný terén zrejme viedol k vzniku legendy, že čaj kedysi zbierali špeciálne cvičené opice, pretože čajové kríky rástli ťažko dostupných miestach a ľudia sa k nim nevedeli dostať. :-)
Fujian sa vraj tradične popisuje ako oblasť, ktorú tvorí 80% pohorí, 10% vody a 10% farmárskej pôdy. Pestovanie čaju tu má viac ako tisícročnú históriu.
Hodnotenia
Pridajte svoje hodnotenie
Prihláste sa do Newslettra
