Darjeeling Puttabong FF - FTGFOP 1
FIRST FLUSH - FTGFOP 1 CL
Záhrada Puttabong, ktorá bola známa aj pod menom Tukvar, bola ako prvá čajová usadlosť v Darjeelingu založená v roku 1852 priekopníckym britským plantážnikom Dr. Campbellom.
Je najväčšou záhradou v Darjeelingu a v súčasnosti v nej prevažujú šľachtené čajovníky.
Lístky tohto čaju majú pred zaliatím príjemnú vôňu s tónmi piškót a arašidov. V sparených listoch a medzi nálevmi sa objavuje vôňa citrusov, hrozna a sladkých kvetov.
Hravá, osviežujúca chuť nálevu s jemnými trieslovinami má príjemný aftertaste.
Je to viacnálevový, silne povzbudzujúci čaj.
Lot: EX-007/23
Záhrada Puttabong sa už mnoho rokov venuje najmä ekologickému zlepšovaniu a udržiavaniu biodiverzity.
Táto záhrada získala certifikáty Fair Trade od FLO-CERT, certifikát HACCP od TUV-NORD, certifikát UTZ od IMO a certifikát SAN / Rainforest Alliance od IMO.
Starajú sa aj o spokojnosť svojich viac ako 1400 zamestnancov, ktorým poskytujú ubytovanie, zdravotnú strarostlivosť a sociálne zázemie.
Návod na prípravu
Odporúčaná dĺžka lúhovania jednotlivých nálevov:
1. nálev: 20 sekúnd
2. nálev: 30 sekúnd
3. nálev: 60 sekúnd
4. nálev: 90 sekúnd