Ulahodí nielen Vašim chuťovým pohárikom ale aj Vášmu zdraviu. Vďaka svojim regeneračným účinkom je biely čaj považovaný za jeden z najvzácnejších čajov. Vyrába sa z prvých horných vetvičiek čaju a ešte nerozvinutých lístkov. Procesom fermentácie prechádza len nepatrne, u niektorých druhov bieleho čaju fermentácia neprebieha vôbec. Čajové lístky sa sušia veľmi pomaly, zvyčajne na priamom slnku.
Biely čaj je charakteristický svetlou farbou a obsahuje len minimálne množstvo teínu, takže ho môžu piť aj tehotné ženy, či deti. V obsahu množstva antioxidantov má spomedzi všetkych druhov čaju zaslúžené prvé miesto. Má tiež vynikajúce antibakteriálne a antivírusové schopnosti a čo sa týka krásy, hlavne dámy teraz zbystrite pozornosť - spomaľuje starnutie buniek. V dávnych dobách bol vďaka tejto schopnosti biely čaj výlučne určený iba pre cisársky dvor, pretože starí Číňania verili, že jeho pravidelné pitie predlžuje život.
Účinky bieleho čaju na ľudský organizmus:
- Vďaka obsahu flavonoidov zabraňuje vzniku viacerých druhov rakoviny.
- Priaznivo pôsobí na zdravie srdca, znižuje vysoký cholesterol a krvný tlak.
- Upokojuje nervový systém a odstraňuje migrénu.
- Pravidelné pitie bieleho čaju spomaľuje proces starnutia a regeneruje pokožku.
- Má skvelé účinky nielen na ústnu dutinu, ale jeho pravidelné pitie tiež spevňuje kosti.
- Podporuje trávenie.
- Má blahodárny vplyv na kvalitu spánku.
- Detoxikuje organizmus a odstraňuje z tela škodlivé látky.
- Posilňuje tepny a cievy.
- Pomáha proti stresu a nervozite.
Biely čaj a pokožka
Biely čaj je často žiadanou prísadou práve v kozmetike. Používa sa ako súčasť krémov, parfumov a tiež pleťových masiek. Pitie bieleho čaju posilňuje kožné bunky a hlavne v lete chráni pleť pred ničivými účinkami slnečného žiarenia.
Ak patríte k tej skupine ľudí, ktorí majú radi vodu v kombinácii s teplým letným slniečkom, nezabudnite si so sebou vziať k vode napríklad biely ľadový čaj, ktorý si pripravíte macerovaním. Macerát je výluh pripravený za studena pri teplote vody 15-25 °C. Lúhovanie má rozličnú dĺžku. Najčastejšie trvá od 30 minút do 12 hodín. Okrem toho, že Vás pitie bieleho čaju príjemne osvieži, urobite aj niečo prospešné pre svoje zdravie.
Vaša eČajovňa