Nepálske čaje z produkcie malej čajovej fabriky sa pestujú až do výšky 2400 m.n.m. na úpätí himalájskeho vrchu Sandakphu (3,636 m.n.m.) v oblasti Ilam. Táto oblasť sa môže pochváliť najlepšími čajmi v Nepále.

Pri spracovaní tohto čaju sa lístky sa nechávajú oxidovať len cca 1 hodinu, vďaka čomu lístky zhnednú iba jemne a získajú zaujímavú špecifickú chuť. 

Bylinnú vôňu suchých lístkov dopĺňajú tóny mliečnej čokolády a datlí. Nálev zlatej farby zase pripomína vôňou trstinový cukor.
Čajík vás pohladí chuťou s výraznými ovocnými tónmi manga a muškátového hrozna.

Malebné nepálske čajové fabriky nemajú veľkú produkciu, takže tieto čaje bežne len tak nezoženiete.